Интерьер кухни, дизайн кухни

Создание интерьера кухни требует особого мастерства, ведь кухня – это и рабочее, и приватное место – прообраз семейного очага   

Кухня – это нутро семьи, одно из самых посещаемых мест в доме, по тому, какова она, можно судить об общей атмосфере дома. Неудивительно, в интерьерах кухни сосредоточены самые лучшие силы архитекторов, дизайнеров и инженеров

Интерьер кухни: выбор подхода

Создавая интерьер кухни, архитектор учитывает главное: кухня – это и рабочее, и приватное место, в котором люди творят, занимаясь приготовлением пищи, едят, отдаваясь одному из самых приятных занятий – приему пищи, общаются, делясь самым сокровенным. Традиция собираться у семейного очага существует во всех культурах и таким очагом в доме чаще всего становится именно кухня. Подход к оформлению кухни может базироваться на ее функциональности. Тогда интерьер кухни это, в первую очередь, – удобная рабочая зона с правильным освещением, необходимым объемом шкафов и ящиков, с полным набором техники и грамотно проложенными маршрутами перемещения.  Если кухня предусматривает возможность собираться в ней всем членам семьи, тогда подход к оформлению может быть другим. Функциональностью в таком случае дело не ограничивается: кухня дополняется обеденным столом, барной стойкой, телевизором и витриной с посудой.

Подход к оформлению интерьера кухни может определять местоположение этой зоны: кухня может быть как отдельным помещением, так и интегрированным в жилое пространство. Интеграция кухни позволяет выигрывать площадь, порой значительно. Кроме того, позволяет создать яркий интерьерный акцент или стильный нюанс.

Есть особенности оформления кухни в доме. Если дом просторный, чаще всего в нем появляется техническая кухня, где готовят повара. Она располагается в достаточном удалении от основной, и не беспокоит шумами и запахами обитателей дома. Техническая кухня требует отдельного рабочего входа, который проектируется с учетом подсобных помещений разного назначения.

Основой планировки кухни считается рабочий треугольник: холодильник, раковина, плита. Идеальное расстояние между ними от 3-х до 6–ти метров. Не стоит придавать помещению кухни замысловатую форму. Маршруты перемещения по кухне должны быть просторными, а в идеале вообще не должны пересекаться.

Дизайн кухни: правила оформления

В существующих правилах оформления кухонь есть четкое разделение по типу помещения – отдельное или интегрированное, а так же на современную и классическую стилистику. Существует несколько видов планировок кухонь. Среди них 6 основных: однорядная, двухрядная, L-образная, U-образная, полуостровная, островная. В интегрированной кухне основным приемом зонирования становится «остров» или барная стойка. Правда выделить зону можно и спомощью потолочного декора, подсветки или оформления пола.

В интерьере такой кухни архитекторы избегают использования мебели с прозрачными или матовыми дверцами (содержимое шкафов всегда оказывается темным пятном), или, например, используют минимум керамической плитки, которая подчеркивает «кухонность».

Бытовую технику, которая всегда является показателем статуса и достатка заказчиков, в кухнях, тяготеющих к минимализму или хай-теку, выставляют напоказ. В классических кухнях все техническую начинку прячут за мебельными фасадами: створками или раздвижными перегородками с электроприводами. 

Показать:
Респектабельный современный дом в Подмосковье (48 фото)
Тип: Частные Объект: Дом Общая площадь: 600 кв.м.
Автор проекта
Кузнецова Екатерина
Концепция

Архитектурное бюро Domus Optima под руководством Екатерины Кузнецовой реализовало масштабный проект оформления загородного дома площадью 600 кв. м для семьи с двумя взрослыми детьми.

Двухэтажный дом с современной архитектурой сдавался застройщиком в отделке whitebox – с разведенными коммуникациями и готовый к чистовой отделке. Однако при глубоком анализе, который предшествовал разработке дизайн-проекта, оказалось, что практически всю инженерную инфраструктуру дома надо перепроектировать.

По стилистическому решению запрос хозяев звучал как минимализм, который по факту оказался современным contemporary. «В процессе общения стало ясно, что минимализм в чистом виде для заказчиков слишком холодный и жесткий стиль, к тому же они были не готовы жертвовать комфортом ради концептуальных решений. В итоге мы спроектировали рациональный интерьер с целостным образом, чистыми линиями и респектабельными деталями», - рассказывает автор проекта. В нем нет ультрамодных кричащих элементов, но каждое решение поддерживает идею комфорта, статуса и надежности. Как Мерседес S-класса, в котором не просто едешь, а получаешь максимальное удовольствие от дороги. 

Артистичная квартира в Москве (31 фото)
Тип: Частные Объект: Квартира Общая площадь: 206 кв.м.
Автор проекта
Петрова Наталья
Соавтор(ы)
Петров Антон
Концепция

Для своего постоянного заказчика студия «Архитектура» под руководством Натальи и Антона Петровых спроектировала современный артистичный интерьер с большой открытой террасой.

Квартира находится в малоэтажном комплексе клубных особняков класса делюкс на Западе Москвы. В работу архитекторам досталась новостройка площадью более 200 кв. м с 70-ти метровой террасой – пространство с панорамным окнами и простой, понятной геометрией. «Сложность заключалась в том, что соседи сверху уже закончили и узаконили планировку своей квартиры, и при проектировании нам следовало этот факт учитывать. Благодаря большому опыту и профессионализму нам удалось максимально оптимизировать пространство и полностью реализовать техническое задание заказчика», - отмечают авторы проекта.

Вилла «Прованс» в Краснодаре (44 фото)
Тип: Частные Объект: Дом Общая площадь: 696 кв.м.
Автор проекта
Ловягина Екатерина
Концепция

Дизайнер Екатерина Ловягина оформила большую усадьбу в Краснодарском крае, создав в ней атмосферу исторической семейной виллы в Провансе.

Дом расположен в уникальном месте – из его окон одновременно можно видеть снежные вершины гор и море, а в саду у открытого бассейна растут южные деревья и травы, но красоте и разнообразию не уступающие средиземноморской флоре.

Заказчики – молодая успешная семья, гедонисты и спортсмены, ценящие красоту и уют. Техническое задание сформулировали просто – нужно был создать проект в стиле прованс, где все по-настоящему. Дизайнер Екатерина Ловягина подключилась к работе, когда коробка дома была заведена под крышу, но не было ни внутреннего наполнения, ни инженерии – идеальные условия для реализации индивидуальной идеи. Дизайнер разработала дизайн-проект интерьера виллы и дополнительных построек, осуществила работы по реконструкции фасадов и сделала проект ландшафта.

Оформляя фасады, она стремилась создать колоритную постройку в стиле прованс. Прежде всего, подобрала теплый оттенок штукатурки, изготовила декоративные ставни, окрашенные в пронзительный цвет прованского неба, акцентно ввела керамическую плитку ручной работы.

Модернистская дача в Подмосковье (40 фото)
Тип: Частные Объект: Дом Общая площадь: 900 кв.м.
Автор проекта
Одынь Вера
Соавтор(ы)
Трейвас Ольга
Концепция

Бюро Form реконструировало трехэтажный дом в Подмосковье, который был построен в начале 2000-х годов и за 20 лет назад стал любимым местом отдыха семьи.

Со временем его внешний облик устарел, а внутреннее пространство требовало серьезных изменений в соответствии с современными представлениями о комфорте. Необходимо было улучшить эргономику и раскрыть интерьер в сад, впустить природу. В ходе работ архитекторы изменили пластику и отделку фасадов, значительную роль отдали колористическому решению.

Главные фасады выполнены в терракотовом оттенке, боковые – в светло-голубом. Использована штукатурка с натуральными пигментами, которая выглядит особенно естественно среди березовой рощи. Чтобы визуально уменьшить высоту дома, третий этаж облицевали светлым известняком. С помощью цвета архитекторы реализовали мечту заказчиков о стилистке старых подмосковных дач, которая трудно согласовалась с лаконичной архитектурой монолитного дома. Существующий сад был обновлен с сохранением сложившейся экосистемы.
Над проектом работали: Вера Одынь, Ольга Трейвас, Полина Дудкина, Юлия Семкова,
Елизавета Шишина и Михаил Шишин, Диляра Мухамедова, Санчир Джалсанов,
Полина Ненашева, Алексей Чадович и Надежда Чадович.

Универсальный интерьер в сталинском доме (22 фото)
Тип: Частные Объект: Квартира Небольшая квартира Общая площадь: 106 кв.м.
Автор проекта
Ровинская Елена
Концепция

Дизайнер Елена Ровинская оформила квартиру площадью 106 кв. м в сталинском доме. Этот проект стал для нее своего рода экзаменом на творческую гибкость.

В процессе работы над интерьером и задача, и концепция претерпели существенные изменения. И даже архитектура внесла свои коррективы, поэтому приходилось мыслить нестандартно и аккуратно принимать решения, тщательно их взвешивая.
Во-первых, изначально проект создавался для семейной пары с ребенком, которая планировала расширение семьи. Однако в семье произошли изменения, заказчик остался один, что потребовало от дизайнера пересмотра планировочного решения и взятие полной ответственности за стилистику и наполнение на себя. Во-вторых, на этапе демонтажных работ была выявлена большая трещина в одной из несущих стен внутри квартиры. Осмотр квартир соседей сверху и снизу показал, что проблема существует во всем подъезде. Как итог ремонт был приостановлен управляющей компанией на два месяца. За это время дизайнер отказалась от первоначального решения делать дополнительный проем в несущей стене. И, наконец, когда новая планировка, соответствующая новой задаче заказчика, была готова, ситуация усугубилась политической и экономической обстановкой в стране. И в какой-то момент вопрос реализации проекта вообще висел на волоске. Но благодаря профессионализму дизайнера и команды его удалось довести до конца. 

Дом в лесу (17 фото)
Тип: Частные Объект: Дом Небольшой дом Общая площадь: 210 кв.м.
Автор проекта
Колобова Дарья
Концепция

Дизайнер Дарья Колобова спроектировала и оформила двухэтажный дом под Воронежем для семейной пары, ценящей современный стиль и домашний уют.

Главным героем интерьера она сделала вид лес, который открывается из панорамных окон. Его поддерживают цветовая палитра, природные материалы отделки и орнаменты отделочных материалов. Благодаря выбранной стилистке, пространство выглядит живым, воздушным и способствует отдыху от трудовых будней. Природную концепцию поддерживают строительные материалы и отделка фасада: керамические блоки, штукатурка и мягкая гибкая кровельная черепица. 

Современная экологичная квартира для большой семьи (24 фото)
Тип: Частные Объект: Квартира Общая площадь: 200 кв.м.
Автор проекта
Бондарь Никита
Концепция

Архитектор Никита Бондарь спроектировал большую квартиру в клубном доме премиум класса на Западе Москвы. Ее владельцы – семейная пара, которая ожидала рождение четвертого ребенка и искала более просторное жилье.

Сам дом примечателен малой этажностью, большими площадями квартир, панорамным остеклением и природным окружением в черте города. Заказчики хотели жить в гармонии с природой, находясь при этом в мегаполисе. Архитектор разработал современный интерьер, который балансирует между живописной внешней средой и минималисткой архитектурой: комфортный, эффектный, со своим визуальным кодом.

Двухэтажные апартаменты в ЖК «Большевик» (31 фото)
Тип: Частные Объект: Квартира Многоуровневая квартира Общая площадь: 167 кв.м.
Концепция

Архитекторы студии Mops оформили двухэтажные апартаменты в реконструированном здании фабрики «Большевик». Они сохранили эстетику лофта, но наполнили пространство светлыми оттенками, тактильными фактурами и нетривиальным декором.

Заказчики хотели получить свободный и воздушный интерьер с натуральными материалами, мягкими контрастами, технологичными решениями и современным инженерным наполнением. Такой небрутальный лофт.

Авторы проекта отмечают, что им досталась не самая идеальная по качеству архитектурная основа. Перекрытия с огромным перепадом высот, стены, выполненные различным типом кладки, сильно заниженный уровень чернового пола в квартире – все это требовало пристального внимания и смелых решений. «При первом осмотре объекта нам бросилось в глаза обилие света и плотное соседство старого и нового жилого фонда. Большим плюсом стали также окна в пол на первом этаже и ленточное остекление по периметру на втором. Благодаря ему закатное солнце заливает все пространство второго этажа теплым золотом», - отмечают архитекторы.

Дуплекс в стиле джапанди (33 фото)
Тип: Частные Объект: Квартира Многоуровневая квартира Общая площадь: 250 кв.м.
Автор проекта
Виноградова Катерина
Концепция

В этой квартире архитектор Катерина Виноградова соединила черты традиционного японского дома, эстетику минимализма и скандинавский дизайн.

Заказчики хотели получить аскетичный и эргономичный интерьер в духе магазина Muji, они даже устроили тендер, который выиграло бюро RE, предложив проект в стилистике japanordic. Его идея – чистота, медитативная открытость, честные брутальные фактуры и простая геометрия. В квартире получилось минимум декоративных подробностей, а максимум воздуха, света и атмосферы. А ее художественный образ формирует эффектный этно-микс, с помощью современных технологий и материалов адаптированный к сегодняшнему дню.

 

Современная классика с элементами шика (23 фото)
Тип: Частные Объект: Квартира Многоуровневая квартира Общая площадь: 200 кв.м.
Автор проекта
Хальфетдинова Алия
Соавтор(ы)
Ольховская Оксана
Концепция

Успешный бизнесмен, владелец крупной российской компании-производителя профессиональной и бытовой химии, поставил перед дизайнерами студии AX INTERIORS задачу создать элегантный интерьер с материалами и мебелью преимущественно отечественных производителей и наглядно доказать, что российские компании тоже могут выдавать высококлассный и конкурентный продукт.

Просторная двухэтажная квартира площадью 200 кв. м расположена на высоком этаже нового премиального жилого комплекса в Пресненском районе Москвы. Техническое задание включало разработку функциональной планировки для семьи с тремя детьми, эффектной парадной зоны и комфортных террас на крыше. Стилистически интерьер тяготеет к современной классике с элементами шика.  

еще
Архитектор месяца