Проценко Андрей

Банкетный зал как развлекательный комплекс

Дизайнер Андрей Проценко

Оформляя интерьеры этого необычного объекта, задуманного и реализованного как загородное поместье, мы по желанию заказчика создали так же отдельный павильон, наземная часть которого полностью занята торжественным банкетным залом. Он легко трансформируется под любую задачу – превращается в танцевальный или фуршетный зал, ресторан или концертную площадку. Мобильность помещения была одной из важнейших задач, стоящих перед нами, – говорит дизайнер Андрей Проценко.

Дом в стиле неоклассика, автор проекта Андрей Проценко. Подробнее об объекте см. здесь

Среди основных критериев, которые сформулировал заказчик, во-первых, была стилистика – это должно было быть здание, оформленное в классическом стиле. Во-вторых, требовалось, чтобы здание раскрывалось на ландшафт, и мы создали выход из ресторана на открытую террасу, откуда открывается живописный вид на водоем. Надо отметить, что территории поместья помимо ландшафтных работ уделялось повышенное внимание в части детально проработанного освещения! В-третьих, несмотря на то, что интерьер постройки должен был решаться приемами, используемыми в частных помещениях, все техническое оснащение банкетного зала изначально планировалось профессиональным. В-четвертых, безупречной должна была стать акустика.

Этот круг задач и определил вектор нашей работы. Банкетный зал с небольшой входной группой, холлом и гардеробными, занявший весь первый этаж постройки, стал лишь вершиной айсберга.

Дом в стиле неоклассика, автор проекта Андрей Проценко. Подробнее об объекте см. здесь

Под ним расположилась целая фабрика, состоящая их технических и служебных помещений. Кстати, площадь нижнего этажа больше, чем банкетного зала. Все пространство нижнего уровня поделено на цеха: холодный, горячий, кондитерский, холодильный… Там же мойка, кухня. На этом уровне размещены отдельная котельная, комната для персонала, гримерная, а так же несколько помещений для вин и крепких напитков.

Все оборудование для кухни было заказано у поставщиков профессионального оборудования для ресторанов, мы работали с командой «Звезды Общепита», которая занимается разработкой и комплектацией проектов кухонь московских ресторанов. Помощь в комплектации кухни на объекте оказала компания «Пайл».

Разумеется, были продуманы все возможные маршруты для персонала – мы организовали отдельные входы и после определенных расчетов сделали их рядом с баром – так оказалось наиболее удобно для движения.

Дом в стиле неоклассика, автор проекта Андрей Проценко. Подробнее об объекте см. здесь

Сам зал решен как единое пространство, в котором выделены зона для музыкантов, зона бара, зона камина, а так же место, где располагается стойка диджея. Мы хотели создать систему подиума с колоннами, и привязать к ним систему кровли – она очень тяжелая, да еще плюс вес витража...

Но отказались, концепция легко трансформируемого танцевального зала не предполагает ни подиума, ни колонн, поэтому укрепляли потолок несущими швеллерами, а потом все обшивали деревом.

Дом в стиле неоклассика, автор проекта Андрей Проценко. Подробнее об объекте см. здесь

Поскольку заказчик хотел видеть богатый интерьер, мы тщательно подбирали отделочные материалы. От использования камня мы отказались сразу - такая облицовка не позволила бы организовать хороший звук – еще один краеугольный камень проекта. Поэтому остановились на дереве. Любопытная деталь – заказчик приводил как образец Зал Торжеств Sofisa (архитектор Татьяна Миронова, прим. ред.) Мы ориентировались на этот Зал и в смысле качества исполнения интерьера, и в смысле торжественности, и звука.

Дом в стиле неоклассика, автор проекта Андрей Проценко. Подробнее об объекте см. здесь

Итак, сделав ставку на панелирование,  мы обшили все деревом, включая бар (разработка дизайн-проекта и изготовление изделий из дерева – мастерская Andreoni). На полу банкетного зала, тем не менее, использовали мрамор для торжественности, и чтобы не скользил, пустили по нему раскладки.

Дом в стиле неоклассика, автор проекта Андрей Проценко. Подробнее об объекте см. здесь

Заказчик пожелал ввести в интерьер греческую тему – так появились порталы и фризы с вырезанными в дереве сюжетами из греческих мифов и фигурами борцов.

Определяясь с меблировкой, заказчик ориентировался на комплектацию этого, в общем-то приспособленного для общественных мероприятий зала как частной зоны. Поэтому вся мебель для ресторанной зоны, в частности, подбиралась из коллекций для жилых помещений, для гостиных, а не для ресторана. Были выбраны круглые столы, наиболее подходящие для мобильности гостей. Они всегда сервированы и оттого торжественны.

Крупным планом
Оставить комментарий, задать вопрос →
/ Забыли пароль? / Регистрация
Технология / все
СПА центр. Проектирование, комплектация

Комплексы СПА разделяются на два вида – частные и коммерческие – СПА и оздоровительные центры. Набор процедур постоянно расширяется, появляется новое интересное оборудование. СаунаСтройСервис проектирует отдельные зоны и целые СПА комплексы и имеет огромный опыт работы с дизайном и комплектацией таких объектов. Поговорим об этом подробнее.

Технология / все
Соляная пещера в загородном доме

Продолжая рассказ о типах расслабляющих и оздоравливающих процедур, к которым относятся посещение хамама, сауны, русской парной, а так же о правильном устройстве и оформлении этих конструкций, нельзя не упомянуть и галокамеру. Соляная комната – еще один вид специального помещения, посещение которого приносит пользу, здоровье и удовольствие.

Технология / все
Смесители KLUDI. Сантехника с интеллектом

Что входит сегодня в понятие лучший смеситель? Роскошный дизайн, хром, латунь, керамика и позолота, регулировка угла наклона душевой головки, поворотные душевые штанги, системы быстрой очистки от известковых отложений, термостаты, защищающие от ожогов, и экономия воды до 50% - все это смесители KLUDI из Германии.

Разговор на тему / все
Хамам в загородном доме. Проектирование и оформление

Главный вопрос в проектировании хамама – конфигурация потолка: купольная –радиусная или четырехскатная . Когда конструкция определена, наступает этап создания дизайна хамама. Поговорим о материалах и приемах, которые можно и нельзя использовать в оформлении хамама. Итак, купол, стены, полы, освещение и лавочная зона хамама.

Мастер-класс / все
VIP офис - большой, дорогой, индивидуальный…

Офисы уровня VIP имеют свои особенности, как в проектировании, так и в системе оформления, в подходах к меблировке и декорированию. Особенности касаются и технического оснащения, и наличия сложнейших инженерных решений – это целый комплекс задач, которые должны быть решены на объекте.

 

Мастер-класс / все
3 способа создать сауну – лучшее место для здоровья и отдыха

Предлагая все для создания сауны, компания «СаунаСтройСервис» реализует 3 концепции решения задачи: продажа исчерпывающего набора оборудования для создания сауны своими руками, продажа готовых решений «под ключ» и разработка проекта сауны по индивидуальному заказу.

Разговор на тему / все
Инфракрасные кабины. Купить здоровье

Начиная разговор об инфракрасных кабинах, стоит остановиться на двух основных моментах, связанных с ними. Первый вопрос - это неоценимая польза для здоровья человека, которую обеспечивают ИК кабины. Второй вопрос – те предложения, которые существуют сегодня на рынке вообще и у нашей компании в частности.

Мастер-класс / все
Индустрия отдыха. Клубы-трансформеры

Клуб – это пространство-трансформер, потенциально способное меняться до неузнаваемости. В клубы ходят за приключением, экстримом, атмосферой, вырывающей из реальности. Попадая сюда, человек, даже будучи постоянным посетителем, каждый раз не должен узнавать его, как будто попал в клуб впервые. Каждый раз это должно быть разное и новое место.

Мастер-класс / все
Проектирование йога-центров

Дизайнеры Игорь Литуринский и Ронан Леост рассказывают об особенностях работы над проектом центра йоги.

Мастер-класс / все
Модный интерьер: мебель в цвет стен

В наших материалах мы рассказываем о модных тенденциях в мире интерьерного дизайна. Любые изменения в оформлении интерьеров немедленно отражаются на столярных проектах по эскизам архитекторов и дизайнеров. Сегодня - очередной яркий тренд: мебель цвета стен. С цветом в интерьере все не так просто, поэтому и мебель в цвете стен – вопрос скорее сложный, требующий участия профессионала…

Мастер-класс / все
Интерьер в сборе. Столярные конструкции на современный лад

Современный интерьер ничуть не меньше нуждается в столярных изделиях, чем классический. Здесь практически тот же набор элементов – двери, стеновые панели, деревянные потолки, мебель… Разве что добавилось много встроенных конструкций и стеллажных систем. И дизайнерское решение всех этих деревянных изделий претерпело изменения. Поговорим о них подробнее…

Мастер-класс / все
Белый интерьер. Столярные изделия в белом исполнении

Белые интерьеры всегда привлекательны. При всей кажущейся простоте белые интерьеры являются сложными в проектировании и исполнении. Талантливые дизайнеры и архитекторы свободно работают с белым цветом. Поговорим о специфике оформления таких интерьеров с точки зрения столярных изделий, которые выполняются на заказ – дверей, порталов, мебели, лестниц.

Мастер-класс / все
Деревянные потолки и стеновые панели. Преимущества, виды, зоны применения

Стеновые и потолочные панели из дерева украшают классические и современные интерьеры. Они не только отлично акцентируют холлы, спальни и кабинеты и библиотеки, но и соединяют эти пространства в единую композицию. Для этого архитекторы применяют общие элементы декорирования, карнизы и пилястры.

 

Разговор на тему / все
Что такое гардеробные премиального уровня

Что такое гардеробные премиального уровня, которые выполняются по эскизам архитекторов в едином комплексе с прочими столярными изделиями для проектов? Это гардеробные разных стилистик, конфигураций и типов, имеющие свой интерьер или совмещенные с пространствами спален. В этом материале мы поговорим о гардеробных комнатах, возможностях их отделки и комплектации.

Мастер-класс / все
Зона отдыха - интерьер из дерева

Работа над этим большим комплексным проектом была очень интересна. Только для зоны отдыха нами было создано несколько групп конструкций: двери, деревянная лестница, связавшая общий объем дома с цокольным пространством, деревянные конструкции для потолков, стен, арки, стеновые панели, капители, пилястры, мебель индивидуального изготовления, светильники…