Поговорим об особенностях работы над проектами баров и ресторанов. На что обратить внимание при оформлении? В чем специфика их комплектации?
Ресторанный закон. Хлеба и зрелищ… Часто слышу: «Все устали от гламура» и чувствую, что желание сдвинуть в сторону чуть потрепанный временем дизайн нарастает. Дорогие, красивые панели, хорошие материалы, дизайнерский свет – все это стало очень востребовано в Европе. Помнится, раньше мы возвращались оттуда и говорили: «Да что там их рестораны! Только еда! Смотреть не на что… Вот у нас!» Теперь «у нас» становится иначе…
«Проблема седалищ. Глаза не видят, но тело чувствует!» «90% диванов из мягкой мебели для ресторанов – не удобны! Проблема всегда одна – трудно подобрать нужную глубину. Здесь важно помнить, что мы не только дизайнеры ресторанов и клубов, но и их посетители! Поэтому надо отбросить погоню за ценой и эффектом, ведь однажды ты сам оказываешься клиентом!»...
Концепция интерьера ресторана при частной винодельне по проекту АБ IND Interior – максимальное обращение в природу
ДальшеИнтерьер ресторана «Бибирево. Пиво, еда, мороженое», позиционированный как ресторан для всей семьи, спроектирован дизайнером Еленой Крыловой.
ДальшеAQ Chicken - ресторан-бар знаменитого шеф-повара Адриана Кетгласа, обладателя звезды Michelin. Интерьер ресторана максимально прост и в то же время оригинален. Evdokimov.Design смогли объединить возможности мегаполиса и размеренный ритм жизни за городом. В оформлении залов использованы элементы из дерева и темного металла, а зелень в кадках добавляет нотки домашнего комфорта и уюта.
Didi (в переводе с грузинского «большой»)- ресторан грузинской кухни, в просторном зале которого, места хватит всем — и большой компании, отмечающей важное семейное событие, и влюбленной парочке, которая встретилась на первом свидании. Проводить деловые встречи или отдыхать в кругу друзей, в окружении современного интерьера с мягкими креслами и с грузинскими аллюзиями. Внутренний дворик Evdokimov.design создали с просторной крытой верандой, который летом превращается в цветущий сад, а зимой будет ждать гостей на распитие глинтвейна. Обилие живых растений в интерьере позволяет быть ближе к природе и наслаждаться отдыхом в лучших традициях, которые чтят в Грузии много веков подряд.