Ресторан White Rabbit

01.02.2012

Под стеклянным куполом здания «Смоленский пассаж» открылся ресторан White Rabbit, интерьерный проект которого выполнен архитектурным бюро «АрхПоинт». Волшебный мир «Алисы в Стране чудес», домашняя французская кухня в авторском исполнении и панорамный вид на центр Москвы – вот что предложили посетителям нового модного места три известные в ресторанном мире персоны - Александр Затуринский, Борис Зарьков и Константин Ивлев.

Каждая из составляющих концепции оказалась на высоте. Интерьер ресторана очарователен. Бархатные диваны, барная стойка, «сложенная» из старых книг с потертыми корешками, шестиметровый камин и стеклянный балкон, подвешенный над барной стойкой на тросах, стены с металлическими заклепками, старинные портреты семейства кроликов – все «затягивает» в сказочный мир Страны Чудес.

Кухня необычайна. Здесь кормят тем, чего нет нигде. В меню, созданном под руководством легендарного шефа Константина Ивлева, есть, например, стерлядь в березовом соке или бок осетра с хреном и малосольными огурчиками…

Панорамный вид на Москву завораживает. Любоваться на него можно с двух уровней ресторана. А летом White Rabbit откроет веранду, и это будет просто головокружительно.